今年で11回目の開催となる『新潟ロールケーキパラダイス2022』が、6月18日（土）・19日（日）にDEKKY401地階特設会場で行なわれます！！　今回も、生クリームにチョコレート、フルーツたっぷりのもの、夏を感じされるものなど、バラエティに富んだロールケーキがたくさん集まりましたよ♪

ということで今年、『新潟ロールケーキパラダイス2022』に参加して頂くケーキ屋さん全17店舗を、毎日、当日DEKKY401で販売されるロールケーキとともに紹介していきます。

本日紹介するケーキ屋さんは村上市の「御菓子の小島屋」さんです（イベント2日間参加）。

6月18日（土）販売
『ティラミスロール』

ティラミスがロールケーキになった!

シェフの大好きなティラミスをロールケーキにアレンジ。しっとり食感の生地でマスカルポーネクリームとコーヒーゼリーを巻き、ココアを振りかけました。その味わいはまさにティラミス！　上にのせた小さなチョコマカロンにはコーヒー味のバタークリームをサンド。

［アレルギー表示］卵、乳、小麦、ゼラチン、アーモンド

6月19日（日）販売
『バタデコロール』

鮮やかカラーが映えるバタークリームのロール

ロールの外側と中に使われた青色のクリームは、なんとソーダ味のバタークリーム！　上にはピンクと黄色のバタークリームで花を描いてかわいらしく仕上げています。クリーム、生地ともに口溶けがよく、ペロリと食べれちゃう。懐かしくもさわやかな味わいを楽しんで。

［アレルギー表示］卵、乳、小麦

お店はコチラ！

国道7号沿いの荒川ショッピングセンターアコスにある和洋菓子とパンのお店です。洋菓子では季節の『ケーキ大福』が人気。村上・荒川をモチーフにした和菓子も豊富です。

★お店のオススメ商品もご紹介

『ケーキ大福』（1個399円）

見た目は大福、中身はケーキというユニークなお菓子。冬～春は写真の『いちご大福』、夏は『桃大福』、冬は『抹茶栗大福』に。

『おひさまマドレーヌ』（1個162円）

米粉を使ったマドレーヌ。食べるとふんわりとお米の香りを感じられる。手土産におすすめ。

『鮭ものがたり』（1枚162円）

荒川地区で作られた鮭味噌を練り込んだ、甘じょっぱい味わいのパイ菓子。塩引き鮭をデザインしたパッケージもいい。