柏崎市谷根に移住した前畑さんご夫婦が、自家栽培の野菜や雑貨を販売するお店・GOOD GRIND FARM。
柏崎市出身の作家さんの作品の販売やシルクスクリーンプリントやタイダイ体験もできる楽しい場所です!
建物の横にはスケートパークもあり、スケートボードの教室も行なっているそう。
前畑さんご夫婦も、スケートボードやスノーボードといった横乗りスポーツを趣味としています。
そんなおふたりの趣味を反映したドーナツは、GOOD GRIND FARMで今年の4月から週末限定で販売がスタートしました!
どこに趣味が…?不思議に思う人がいるかもしれませんが、実はこのドーナツはスケートボードの車輪(ウィール)と同じサイズなんです!
生地には米粉と豆乳、前畑さんが栽培する里芋などを使用。
「谷根で作っているものを使いながら、子どもも安心して食べられるようなものを作りたかったんです」と奥様の前畑愛美さん。
ゴマ入りのへルシーな味わいの生地に、クルクルとしたチョコの目玉付きの『セサミモンスター』(1個300円)は、子どもに一番人気のドーナツです。
そのほか『シナモンシュガー』(250円)を含め8種類のほか、月イチで限定商品も登場します。
またイベントでの販売も行なっているので、WHEEL DONUTのインスタグラムをチェックしてくださいね!
DATA
WHEEL DONUT(ウイールドーナツ)
- 住所
- 柏崎市谷根3186-4
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 13:00~18:00
- 休み
- 月~金曜、12月17日(土)~2023年3月31日(金)休
- 駐車場
- 10台
- リンク
- WHEEL DONUT インスタグラム
GOOD GRIND FARM ウェブサイト