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【読者クチコミ】フランス酒場méli-mélo のキューバサンドはカリッと香ばしい味わいがクセになります|長岡市

  • 情報掲載日:2022.12.16
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

月刊にいがた誌上で、好評連載中。本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』

今回は長岡市S・Aさんがおすすめしてくれた、長岡市にある「キューバサンド」を紹介します。

おすすめコメントによると

「フランス酒場méli-méloのキューバサンドはカリッと香ばしい味わいがクセになります!」

とのこと。

というわけで、実際に取材に行ってきました!

JR長岡駅から徒歩3分の場所にある、フランス酒場méli-mélo(メリメロ)。

店名のméli-mélo(メリメロ)はフランス語でごちゃまぜの意味なんだそう。

店主の片平さん
店主の片平さん

イタリアンやフレンチレストランで修業を積み、和漢薬膳師の資格も持つ店主・片平さんがジャンルにとらわれない料理を提供しています。

なかでも得意とする仔羊料理は、羊肉の普及活動を行うラムバサダー協会のお墨付き!

そんなユニークなお店でいただきたいのが、『キューバサンド』(660円)。

ある映画をきっかけに提供を始めたとのことで、劇中に登場するキューバサンドを忠実に再現しているそう。

果汁とスパイスを組み合わせたマリネ液に浸したローストポークと生ハム、チェダーチーズ、ピクルスをバゲットでサンド。

ギュッと潰しながらカリッと焼き上げます。

一度食べたらハマる人が続出中だそうで、お肉増量やハラペーニョ追加など、2回目以降は自分好みにカスタマイズして楽しむリピーターも多いとか。

気になる映画のタイトルはぜひお店で聞いてみてくださいね!

クチコミグルメ情報募集!

「これ知ってる?」という飲食店、メニューを教えてください!

採用された方にはQUOカード1,000円分プレゼント!!

下のリンクからご応募ください。情報お待ちしてます!!

DATA

フランス酒場méli-mélo(フランスさかばメリメロ)
住所
長岡市城内町3-3-4 M&Mビル1F
電話番号
0258-88-9098
営業時間
11:30~14:00(LO13:30)/17:30~23:00(LO22:30)
休み
日曜、水曜、祝日ほか
席数
24席
駐車場
なし
リンク
フランス酒場méli-mélo インスタグラム

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