高校を出てすぐに古町の老舗そば店で修業した店主の古俣さん。

今から10年前に、昆布、カツオ節、サバ節から丁寧にダシをとったそばつゆと自家製麺が自慢のお蕎麦屋さんを始めました。

こちらのランチの定番は、毎朝手打ちする自家製麺とミニ丼のセット。

「サラリーマンのほとんどの方が、セットランチを頼まれますね」と古俣さん。

『天丼セット』（1,080円）や『そば屋のカレー丼セット』（918円）までさまざまありますが、なかでも一番人気は、平日に数量限定で提供する『海鮮丼セット』（880円）です。

店主の古俣さんが毎朝市場で仕入れる旬の魚6 種類ほどを盛り合わせた丼とそばがセットになっております。

そばは、冷たいざるそばか温かいたぬきそばから選択可能。

終日提供していますが、昼で完売することも多いそう。

また今年、開業10周年を迎えたことを記念し、11月よりまちのそば屋さんらしい『中華そば』（825円）を提供予定です！

季節限定メニューや、コース料理（6品2,000円～）もあるので、気軽なランチ利用からちょっとした宴会まで多様なシチュエーションに対応可能です。

ちなみに、コースは2日前までに要予約のこと。