燕市街から分水に至る県道の途中にある、和食堂 てっ平。

お昼の12時が近づくと、オープン直後にもかかわらず駐車場は既に満杯になっているほどの人気店です。

近くの工場や工事現場で働く人々のお目当てが、ボリューム満点のセットメニュー。

「単品で注文する人はほとんどいないよ」とご主人が話す通り、メニュー表にはセットの数々がズラリと書かれています。

なかには『じいさま定食』や『とうちゃんセット』など、ユーモアあふれるメニュー名も。

ラーメンとのセットメニューが充実していますが、実はお店を始めた当初はご飯ものがメインだったそう。

ご主人が魚沼市出身ということもあり、米には特にこだわりを持ち、品種改良されていない昔ながらの魚沼産コシヒカリご飯を提供しています。

たくさんのメニューがあるなか、おすすめしてもらったのが『半チャーハン＆角煮みそラーメンセット）。

大きな角煮がドンとのった『角煮みそラーメン』は約35年前の登場以来、不動の一番人気を誇るメニューです。

インパクト大のワイルドな見た目とは裏腹に、箸で切れるほどやわらかく煮込んだ角煮の甘いタレと、まろやかな味噌をブレンドしたスープが交わり、とっても優しい味わい。

噛むほどにコシヒカリの味わいが感じられるチャーハンが付き、腹ペコさんも大満足の内容です！

テイクアウトできる玉子焼きも人気！

お土産に人気なのが、『玉子焼き』。

甘めの味付で、リピーターも多いんだそう。

事前に予約が必要なので、注文の際は電話でお問い合わせを。