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軽やかな食感ゆえ大盛りも楽勝!? 地元民絶大支持のチャーハン|柏崎市

  • 情報掲載日:2022.11.21
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
そばよし。昭和の香り漂う外観もいい
そばよし。昭和の香り漂う外観もいい

そばよしは、JR柏崎駅前にある昭和48年創業の老舗ラーメン店です。

『チャーシューメン』
『チャーシューメン』

看板メニューは、鶏ガラベースのあっさりスープと自家製手もみ麺のラーメンに、大判のチャーシュー6枚ほどを花びらのように並べた『チャーシューメン』。

地元民には『チャーハン』『焼きそば』も人気です。

『チャーハン大盛り』(970円。普通盛りは870円)
『チャーハン大盛り』(970円。普通盛りは870円)

こちらがそのチャーハン。
具は卵、ネギ、チャーシューとシンプル。
強火でしっかりと炒めるのがおいしさのポイントです。

通常でも盛りはいいですが、プラス100円で大盛りを注文する人も多数。
写真は大盛り。
こんもりとしたビジュアルに圧倒されますが、あっさりとした味付けと軽やかな食感でぺろりと食べられる、はず!?

また冷めてもおいしいとテイクアウトも人気です。

「お腹いっぱい食べて行ってね」と店主の西村伯和さん
「お腹いっぱい食べて行ってね」と店主の西村伯和さん

DATA

そばよし
住所
柏崎市駅前2-1-70
電話番号
0257-23-9337
営業時間
11:00~20:00
休み
火曜
席数
26席
駐車場
12台
備考

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