県内酒蔵の限定酒や希少な日本酒のラインナップが自慢で、旬の食材を使った和食やイタリアンの創作料理を提供する、日本酒×チーズケーキ専門店 SAKE恋JAPAN。

店名にある通り、自家製のチーズケーキも大人気で、シメのスイーツ目当てに訪れる人も多いとか。

期間限定で提供する『神楽南蛮味噌牛もつ焼き』（858円）は、まさにお酒にぴったりな一品で、熱燗とともに味わいたい！

越後味噌と八丁味噌をブレンドして作る自家製の神楽南蛮味噌に花山椒を加えることで、さわやかな香りとピリッとスパイシーな味わいに。

国産の牛モツは強火で一気に炒めることでプリっとした食感に仕上がっていますよ。

もうひと口、もう一杯と止まらなくなる中毒性にご用心を。

ほかにも、日本酒とともに味わいたい旬の刺身盛り合わせなど、お酒のおともに外せないメニューが充実。

日本酒はマニア必見の銘柄や季節限定のボトルも続々入荷しているので、日本酒好きな方にはぜひ一度訪れてほしいお店です。（もちろんそうでない方も大歓迎ですよ）

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