新潟県防災課新潟県防災課 新潟県防災課
  1. Home
  2. グルメ
  3. 【読者のクチコミグルメ】藤本製菓の米っ子カステラは、食べ始めたら止ま…

【読者のクチコミグルメ】藤本製菓の米っ子カステラは、食べ始めたら止まらないおいしさ!|上越市・高田

  • 情報掲載日:2022.10.20
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

月刊にいがた誌上で、好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は上越市M・Kさんのおすすめしてくれた、藤本製菓の『米っ子カステラ』をご紹介します。

おすすめコメントによると「藤本製菓の米っ子カステラは、食べ始めたら止まらないおいしさ!」
とのこと。


というわけで実際に取材に行ってきました!

ひと口サイズのふわふわとした『米っ子カステラ』(大600円・小300円)
ひと口サイズのふわふわとした『米っ子カステラ』(大600円・小300円)

高田農業高校の隣にある和洋菓子店。

ひと口サイズのふわふわとした『米っ子カステラ』(大600円・小300円)は、上越産米粉などで作った生地を焼き上げた素朴な味。

袋から、かわいいカステラがちょこっとのぞいています。
袋に押されたかわいいハンコも手作りなんだとか。

「小さなお子さまでも安心して食べられるように、ハチミツや、膨張剤、保存料といった添加物は不使用です」と店長。

直江津の朝市でも実演販売(出店情報はSNSでご確認を)。

明治期に創業した老舗菓子店の、新しい名物お菓子だ。


「式菓子やオーダーケーキも受け付けています」と5代目の店長・藤本竜也さん
「式菓子やオーダーケーキも受け付けています」と5代目の店長・藤本竜也さん
高田農業高校の隣にある和洋菓子店。駐車場はお店に向かいにあります
高田農業高校の隣にある和洋菓子店。駐車場はお店に向かいにあります

DATA

藤本製菓
住所
上越市東城町1-4-46
電話番号
025-525-1610
営業時間
7:30~19:00
休み
無休
駐車場
5台
リンク
藤本製菓Instagram

同じエリアのスポット