創業70年を迎える良寛牛乳。

2021年8月に本社前の直売所がオープンしました。

直売所では『良寛コーヒー』をはじめ、『低温殺菌牛乳』や『濃厚コーヒー』を使用したソフトクリームやアイスといった乳製品を販売しています。

今回は、どんなメニューがあるのか、ちょこっと紹介します。

ソフトクリームはその場で食べなきゃですが、牛乳や乳製品の持ち帰りにはクーラーボックスを持参するのがおすすめです。

新潟県内の牛乳メーカーでは珍しい『低温殺菌牛乳』を使用した『良寛牛乳ソフトクリーム』（写真右・1個400円）。牛乳のうまみとコクが広がり、切れ味のよい後味が特徴です（←高温殺菌された一般的な牛乳よりも、熱変性が少ないからよりおいしく仕上がるんだって！）。

『良寛コーヒーソフトクリーム』（写真左・1個450円）は、「食べるコーヒー」と言われているほど濃厚なコーヒー味。それだけでなく、酸味やコク、苦みも表現しています。

その秘密は、インドネシア産コーヒー豆を自社工場で粗挽きして5倍の濃度でネルドリップ抽出したコーヒー原液を使用しているからなんだって！

『良寛ミックスソフトクリーム』（1個450円）は、コーヒーの苦みと牛乳の甘みのいいトコどりで味わえるのでおすすめです。

そのほか、カップアイスの『そのまんまアイス』シリーズも販売しています。

そのシリーズのなかでも、『そのまんま コーヒーアイス』（1個270円）は試食させていただいたなかでも、なかなかのインパクトのある味わい。

というのも、「子ども厳禁！大人向けのパンチのある苦み」とうたうほど、口に入れた瞬間にブラックコーヒーのような苦みがガツンと広がります。

でも後味は、スッキリ……！！！

この新感覚の味わいをぜひ体験してみてください！

良寛牛乳のお馴染みのメニューも販売していますよ！

月刊にいがた5月号にて読者プレゼントあり！

現在発売中の月刊にいがた5月号の読者プレゼントで『そのまんま』シリーズの3種類6個セットを5名様にプレゼント！

ぜひ本紙を手に取って、応募してみてくださいね。

応募締め切りは、5月26日（木）までです！　みなさん書店へ急げ～～～！！！