Boulangerie Rêve 想(ブーランジェリー レーヴそう)は、燕市吉田にあるパンのお店です。
赤い扉が目印。
店内に入ると…
店内はまるで絵本の世界のような空間!
壁沿いに設けられた棚には80種ほどのパンが並んでいます。
天然酵母パンやベーグルなど燕市の農家・金子さんが育てた小麦を使ったパンに注目ですよ。
さて、Rêve 想の人気商品と言えば生食パン。
通常の食パンもあるのですが、こちらの方が断然人気だそうです。
こちらに新商品が登場したというニュースが!
左が定番の『もっちり生食パン』(1本756円)。
高級バターを100%使用。
牛乳仕込みでコクを出し、独自製法によりもっちりしっとりとした食感に仕上げています。
写真中央が、同じ生地にレーズンを練り込んだ『もっちりレーズン生食パン』(1本928円)。
レーズンがたっぷり入っていてこちらにもファン多数です。
そして写真右が噂の新商品。
コーヒー香る『珈琲タイム』(1本831円)
です。
店主・鈴木さんが「コーヒー味のパンが食べたいな」と思い付き、試作を重ねて完成。
コーヒーのほろ苦さをしっかり楽しめます。
そのままではもちろん、トーストしてバターやミルククリームを塗ってもおいしいそうですが、鈴木さんおすすめが惣菜との組み合わせ!
お店でも、カレー味のポテトサラダを挟んだサンドを提供しているそうです。
これが意外やナイスな相性で、鈴木さんいわく「コーヒーを飲みながらサンドイッチをたべているみたい」なのだそうです。
なお『もっちり生食パン』は手土産にも大人気。
まとめ買いする人もいるそうです。
定番、レーズン、コーヒー味…どれにするか迷うこと間違いなし!!
DATA
Boulangerie Rêve想(ブーランジェリー レーヴそう)
- 住所
- 燕市吉田西太田773-6
- 電話番号
- 0256-94-0155
- 営業時間
- 7:30~18:00
- 休み
- 火曜、第3月曜(ほか不定休あり)
- 駐車場
- 10台(共有)
- リンク
- Boulangerie Rêve想 Instagram
- 備考