昔懐かしいパン屋さんをイメージし、今年7月にメニューをリニューアルしたぱん工房満天。

開店と同時に、地元の常連さんたちがパンを求めにやってきます。

新設した棚には、惣菜パンから菓子パンまで色々な種類の商品が並んでいます。

今回は、そのなかでも２種類をピックアップしてご紹介します。

パワーアップした食パンでサンドしたクリームたっぷりのフルーツサンド

まずひとつ目が、八角形の木の箱の中にきっちりきれいに並ぶフルーツサンド『フルーツピクニック』（650円）。

旬のフルーツと甘さ控えめの生クリームを挟んだ食パンは驚くほどにしっとりとした食感なんです。

その秘密は、新たに導入したコンベクションオーブン。

層部分に水分をたっぷり残して薄耳に焼き上げることができるようになり、今までよりもやわらかくなったと評判です。

このたっぷりクリームと食パンの食感を一度は味わってほしい！

ネーミング通り、これを持ってピクニックに出かけましょう★

昔なつかしのあんパンはいかが？

こちらの素朴な見た目の『満天あんぱん』は、リニューアルに伴い新登場した商品のひとつです。

種類は、粒あん（写真手前）、こしあん（写真奥）があります。

生地の量よりも多いあんこは、姉妹店である綾子舞本舗タカハシのものを使用しています。

和洋菓子店ならではの、甘さを抑えた味わいが特徴。

「きめの細かいシルキーさ、ほんのりと生地の甘みを感じるミルキーさ、そしてのどごしの良さを実現しています」と代表の高橋さん。

柏崎市民には、粒あんよりもこしあんの方というプチ情報もいただきました。

ほかにもクリームチーズとあんこを四角い生地で包んだ『満点キューブ』なども販売していますよ！