常時80種のパンを販売する東区の人気店、Boulanger le coeur(ブーランジェ ル クール)。
店内には飲食コーナーもあり、子ども連れにも人気です。
今回はおやつタイムにもピッタリ(!?)パパさん、ママさん必見のブーランジェ ル クールの個性派あんぱんと、フルーツサンドを紹介します。
定番フルーツを使ったたっぷりクリームのフルーツサンド
大人から子どもまでいろんな人が楽しめるようにと考案されたのが、『フルーツサンド』(324 円)です。
オレンジ、キウイ、バナナ、白桃の4 種類の王道フルーツを生クリームとともにサンドすることで、甘みと酸味が一体に!
フルーツの彩りにも注目してみてください。
ミカンとオレンジ、夏ミカンに、アクセントとしてオレンジのピールとソースを加えた、まさにオレンジづくしの『三種みかんの生チーズクリームサンド』(324円)にも注目です。
「すべて同じミカンだと飽きてしまうので、色んなミカンを使用しています。フルーツサンドとはまた違う味わいを楽しんでみてください」と店長さん。
ひと味違うあんぱんを食べてみよう!
クロワッサン生地で、塩気のあるリュクスといわれるクリームチーズと大阪の老舗・茜丸本舗のあんこを包んだ『あんクロ』(195円)。
甘みと塩味の絶妙なバランスと、クロワッサン生地のザクザクした食感を楽しんでほしいと考案されたそう。
焦げないようにと、2度焼きして丁寧に仕上げています。
さらに味のポイントとして、アーモンドと砂糖、ハチミツを合わせたヌガーを上にトッピングしていること。
このヌガーが全体に甘みと食感をプラスしてくれます!
ほかにも、美味しいパンがたくさんあります。
ちなみに、店長のおすすめは『クランベリークリームチーズのベーグルサンド』(216円)だそう。
ぜひ好きなパンを見つけに足を運んでみてください。
DATA
Boulanger le coeur(ブーランジェ ル クール)
- 住所
- 新潟市東区太平3-29-15
- 電話番号
- 025-271-7085
- 営業時間
- 7:00~20:00
- 休み
- 水曜、木曜
- 席数
- 18席
- 駐車場
- 14台