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鳥まんに来たら、「直江津名物」の餃子注文はマスト!|上越市

  • 情報掲載日:2022.08.12
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
直江津を味わうお店 鳥まん 外観
直江津を味わうお店 鳥まん 外観

直江津を味わうお店 鳥まんがあるのは上越市の直江津。
八坂神社の参道沿いにあります。

参道の屋台から始まり70年。
「直江津を味わうお店」という店名通り、地元の食文化を手頃な価格で楽しむことができます。

夜は焼鳥やおでんなど数ある名物メニューやとともにお酒を楽しむ人で賑わいます。
650円という安価なランチも人気です。

そんな鳥まんのダントツ一番人気メニューが餃子。
店長いわく「“とりあえずビール” と同じ感じで注文されます」というほどの、圧倒的な注文率を誇ります。

『餃子』(4個500円)
『餃子』(4個500円)

まずはそのぷっくりとした愛らしいフォルムをご覧ください。
耐えきれなくなったらどうぞかぶりついてください。

印象的なのが、皮の香ばしさ。
中華用の強火力で、年季の入った専用の鉄鍋で焼き上げます。

厚めの特注皮の中には、豚肉や野菜で作るあんがぎっちり。
なかなかのボリュームです。

これはお酒が進みます!

おすすめは、 『能鷹』でおなじみの地元・上越の酒蔵、田中酒造の鳥まんラベルの 冷酒(300ml 1,000円)。
その相性、ぜひお店でお確かめください!

店長の荒納繁浩さん
店長の荒納繁浩さん

店長の荒納繁浩さんいわく、「旧ロゴ入りの大ジョッキで飲む『マルエフ』の生もおすすめ」とのこと。
なんとこのジョッキ、1リットルは入るそうです。
こちらも魅力的…!

餃子の持ち帰りは550円
餃子の持ち帰りは550円

なお、餃子は持ち帰りも可能。
折箱には「直江津名物」の文字が!
直江津は飲み屋が多い土地柄で、飲んだ後にシメのラーメンを食べに行くような町中華が多いそう。
餃子を提供する店も多く、飲んだ後のご家庭へのお土産にも餃子が重宝されてきたのです。

生餃子でも販売されています(10個1,000円)。

DATA

直江津を味わうお店 鳥まん
住所
上越市西本町4-1-5
電話番号
025-543-1515
営業時間
11:00~LO13:30/17:00~LO21:30
休み
水曜
席数
42席
駐車場
12台
リンク
鳥まん Facebookページ
備考

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