![直江津を味わうお店 鳥まん 外観](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/07/c84d43f3446ad2c9a12d62e8f38a34d7.jpg)
直江津を味わうお店 鳥まんがあるのは上越市の直江津。
八坂神社の参道沿いにあります。
参道の屋台から始まり70年。
「直江津を味わうお店」という店名通り、地元の食文化を手頃な価格で楽しむことができます。
夜は焼鳥やおでんなど数ある名物メニューやとともにお酒を楽しむ人で賑わいます。
650円という安価なランチも人気です。
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/07/a54576651fb22cd839849cb9064eaf03-760x507.jpg)
そんな鳥まんのダントツ一番人気メニューが餃子。
店長いわく「“とりあえずビール” と同じ感じで注文されます」というほどの、圧倒的な注文率を誇ります。
![『餃子』(4個500円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/07/96659b8bbb17682e980ee18082296ad4-760x507.jpg)
まずはそのぷっくりとした愛らしいフォルムをご覧ください。
耐えきれなくなったらどうぞかぶりついてください。
印象的なのが、皮の香ばしさ。
中華用の強火力で、年季の入った専用の鉄鍋で焼き上げます。
厚めの特注皮の中には、豚肉や野菜で作るあんがぎっちり。
なかなかのボリュームです。
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/07/5678fcc86d8573930bb4e10ef60d557b-1-760x507.jpg)
これはお酒が進みます!
おすすめは、 『能鷹』でおなじみの地元・上越の酒蔵、田中酒造の鳥まんラベルの 冷酒(300ml 1,000円)。
その相性、ぜひお店でお確かめください!
![店長の荒納繁浩さん](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/07/2023a619a063544c154cfc71a7d4fe4f-760x507.jpg)
店長の荒納繁浩さんいわく、「旧ロゴ入りの大ジョッキで飲む『マルエフ』の生もおすすめ」とのこと。
なんとこのジョッキ、1リットルは入るそうです。
こちらも魅力的…!
![餃子の持ち帰りは550円](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/07/ab1f5a8f677b376bcb9ec8b80c220ece-760x507.jpg)
なお、餃子は持ち帰りも可能。
折箱には「直江津名物」の文字が!
直江津は飲み屋が多い土地柄で、飲んだ後にシメのラーメンを食べに行くような町中華が多いそう。
餃子を提供する店も多く、飲んだ後のご家庭へのお土産にも餃子が重宝されてきたのです。
生餃子でも販売されています(10個1,000円)。
DATA
直江津を味わうお店 鳥まん
- 住所
- 上越市西本町4-1-5
- 電話番号
- 025-543-1515
- 営業時間
- 11:00~LO13:30/17:00~LO21:30
- 休み
- 水曜
- 席数
- 42席
- 駐車場
- 12台
- リンク
- 鳥まん Facebookページ
- 備考