広東語が大きくペイントされた壁がお店の目印。
こちらは、香港ラブな店主・若林さんが営むお店です。
若林さんは、ある香港映画をきっかけに香港のカルチャーに興味を持ち、その魅力にドハマり。
店内はその映画に出てくるワンシーンをイメージしたんだとか。
店内には香港の雑貨や書籍、ポスターなどが貼られ、異国感が漂います。
お店の名物は、もちもちふわふわな食感が楽しめる『ドーナツ』(1個120円)。
プレーンときび砂糖のほか、不定期で限定のフレーバーも登場するんだそう。
「香港のメニューもありますよ」とおすすめしてくれたのが、『香港式フレンチトースト』と『レモンコーラ』。
『香港式フレンチトースト』は、ピーナッツバターをサンドしたパンを卵液に浸して揚げた、香港では定番のスイーツなんだそう。
写真のように、最初に食べやすいようにカットしてしまうのが香港っ子流!
練乳とシロップがたっぷりかけられており、甘党にはたまりません。
『レモンコーラ』も香港では定番のカフェメニュー。
「レモンはストローでガシガシ潰してください!」と若林さん。
レモン果汁のさっぱりした味わいが楽しめますよ。
お手拭きに描かれた手描きのイラストにも注目!
読み方はぜひ若林さんに聞いてみてくださいね。
DATA
詩茶香愛茶華(しっちゃかめっちゃか)
- 住所
- 佐渡市吉岡1697-10
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 11:00~ドーナツ売り切れ次第終了
- 休み
- 水曜
- 席数
- 3席
- 駐車場
- なし
- リンク
- 詩茶香愛茶華 インスタグラム