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大阪屋の夏ギフトといったら「流れ梅」。製造現場潜入!新商品情報もあるよ

コーヒー牛乳シュークリームフェア開催/夏の特別企画!インスタ限定キャンペーンスタート

  • 情報掲載日:2022.06.15
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
夏の定番ギフトと旬のスイーツ
夏の定番ギフトと旬のスイーツ

四季それぞれに代表的なお菓子が存在する大阪屋。
ギフトや手土産にぴったりなお菓子も数々あるけど、大阪屋の夏のギフトといったら…
そうです! 流れ梅!
熟成させた紀州産梅果汁に透明感溢れるくずきり状のゼリーを合せました。ところてんのように箸ですくってつるん、といただきます。爽やかな芳香と涼味溢れる食感は格別!
1987年の販売開始以来、夏の定番商品として定着。
通販人気No.1商品‼ 県外からの注文も多い、夏の代表銘菓です。

涼やか。『流れ梅』(1個378円・税込)
涼やか。『流れ梅』(1個378円・税込)

流れ梅の製造現場に潜入!

ここが流れ梅が作られている現場だ!
ここが流れ梅が作られている現場だ!

6月某日。製造は朝8時からスタート。
製造ラインには20人ほどのスタッフさんが張り付いています。
カップをセットして、、、
板状のゼリーをセットして、、、
流れてくるカップの中に、ところてんの天突きの要領でにゅるってゼリーが入って、、、
独自の配合で作った生梅果汁シロップが充填されて、、
ベテランスタッフが、カップ内の寒天ゼリーにばらつきがないか見極め、少なければ補填して、多ければちょっとすくい取られて、、
小梅を2粒置いて、、、
フィルムが貼られて、、、カットされて、、、蓋をかぶせて、、、
できあがり!
まさに完璧な流れ作業で流れ梅は作られていたのでした。

ところてん状態になる前の大きなゼリーを激写!
ところてん状態になる前の大きなゼリーを激写!
ところてん状態になってカップの中へ!
ところてん状態になってカップの中へ!
特製生梅果汁シロップ注入!
特製生梅果汁シロップ注入!
小梅を素早く丁寧に2個ずつ乗せていきます
小梅を素早く丁寧に2個ずつ乗せていきます

1200〜1400個の流れ梅が作られ、作られた流れ梅は当日か翌日には店頭に並ぶんだって。新鮮!
8月の最盛期になると終日ラインは稼働して、1日15,000個も作られるんだって。すごい。


では、流れ梅ができるまでの行程を
最初から最後まで動画でご覧ください!

流れ梅製造リーダーの阿部健太郎さんと。イケメン感が目だけでわかります
流れ梅製造リーダーの阿部健太郎さんと。イケメン感が目だけでわかります

6月17日(金)からは
インスタ限定・夏の特別キャンペーンで
「流れ梅」プレゼントあり!
記事の最後をチェックしてね。

大阪屋の夏は、ゴージャス&さわやかメロンスイーツに注目!

SNS映え必至!
SNS映え必至!

思わず歓声があがること間違いなし!
大阪屋この夏の注目スイーツはこのメロンのお菓子。

8月下旬までの週末限定で発売予定なのが、大きなメロンが器になってゴージャスな見た目の『まるごと贅沢メロン』(2,500円・税込)。
青肉メロンを丁寧にくり抜き、カスタードクリームとメロン・スポンジをイン。上部にはまん丸メロンと、ヨーグルトクリーム(メロン味)、イチゴ、ブルーベリー、メロンゼリーを飾りつけました。
カスタードクリームのコクとたっぷり絞ったヨーグルトクリームの爽やかさが絶妙なハーモニーを奏でます!
2日前までの予約がオススメ。
父の日のプレゼントにもいかがですか?

透明カップに入れられたお菓子は『メロンのパルフェ』(680円・税込)。
甘くてシュージーなメロンがパフェ風に。
中には、カスタードムース、メロンジュレ、スポンジ、さらにアクセントにナタデココも入っています。

期間限定発売。新茶にこだわったクリームあんみつ

『村上緑茶のクリームあんみつ』(1個420円・税込)
『村上緑茶のクリームあんみつ』(1個420円・税込)

大阪屋の夏の人気商品『あんみつ』に今年は新商品が加わりました。

『村上緑茶のクリームあんみつ』は、旬の新茶にこだわった爽やかなイメージのあんみつです。
煎茶の爽やかな香りと苦味を感じることができますよ。

旬の新茶を味わっていただく商品のため、7月4日(月)までの期間限定販売です。

新商品『月の宿』に注目

『新潟旅情 月の宿』(1個165円・税込)
『新潟旅情 月の宿』(1個165円・税込)

『新潟旅情 月の宿』は忙しい毎日から「心」を解き放つ、「旅」が開発テーマ。
「宵の天空に浮かぶ満月」をイメージして、黄金色の紅はるか餡を「月光」に見立てたロマンチックなお菓子です。
餡には、バターや卵黄を合わせて、優しい風味、自然な甘味に仕上がっています。スイートポテトのような味わいで、冷やしてもおいしいし、温めるとお芋の風味が増しておいしい。
新しい新潟の手みやげとして、注目ですね。

7月にはキャンペーンも計画中とか。楽しみ!

コーヒー牛乳シュークリームフェア開催! コーヒー白玉も注目です

お待たせしました! フェア開催します!
お待たせしました! フェア開催します!

大阪屋の初夏の定番フェアとしてすっかりおなじみになった『コーヒー牛乳シュークリーム』。通常価格148円を、フェア特別価格1個128円(税込)で提供!

優しい味わいのコーヒー牛乳味のカスタードクリームと、ほんのりと甘いシュー生地が一体となって、ちょっと大人な雰囲気だけど、クセになる味わい。

さらに、工場でネルドリップして抽出した深煎りコーヒーで仕上げた『コーヒー白玉』も登場!
通常351円をフェア期間中は298円(税込)で提供します!

2022夏のお菓子フェア開催店舗

6月17日(金)〜27日(月)開催店

【胎内市】中条店
【新発田市】ウオロクコモ店/ウオロク住吉店/ウオロク緑店/ウオロク東新町店/ウオロク小舟店
【新潟市中央区】古町店/ココロ本館店
【新潟市東区】イオン新潟東店/はなみずき店/河渡店
【新潟市西区】新通店
【新潟市西蒲区】巻店
【五泉市】五泉店/村松店
【阿賀町】津川店
【見附市】今町店
【長岡市】アクロスプラザ長岡店/ウオロク要町店/来迎寺店
【柏崎市】柏崎岩上店
【上越市】安江店/新光町店
【佐渡市】東大通店/佐和田店

6月24日(金)〜7月4日(月)開催店

【村上市】村上国道店
【新潟市中央区】ウオロク馬越店/ウオロク鳥屋野南店/原信近江店/
【新潟市北区】豊栄店
【新潟市東区】ウオロク中野山店
【新潟市江南区】ウオロク亀田店
【新潟市秋葉区】小須戸店/新津程島店
【新潟市南区】白根ラスペック前店
【新潟市西区】小針大堀店/イオン新潟西店
【阿賀野市】水原国道店
【燕市】ウオロク燕店/イオン県央店/燕店/分水店
【三条市】ウオロク東新保店/三条市役所通店
【魚沼市】小出店
【南魚沼市】五日町店
【十日町市】十日町店
【佐渡市】両津店

大阪屋インスタグラムキャンペーン実施します

大阪屋 夏の特別インスタキャンペーン‼
日頃のご愛顧に感謝して6・7月連続で開催します。

6月は豪華賞品を用意!
今回の工場潜入記事で紹介した夏ギフト人気ナンバー1「流れ梅」を抽選でプレゼントします。

応募期間:6/17(金)~7/4(月)
応募方法など詳細は公式インスタグラムをご覧ください。

また次回は「月の宿」の新発売記念プレゼント企画を実施!

7月後半を予定しておりますので、お楽しみに・・・

 

DATA

新潟大阪屋
住所
新潟市江南区大渕1631-8
電話番号
0120-211-435
リンク
公式HP
公式Instagram

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