糸魚川市能生の道の駅マリンドリーム能生にこんなおしゃれなお店がオープンしました！
店名は、新潟海洋高校 アンテナショップ 能水商店。
その名の通り、県立海洋高校の生徒たちが開発した商品を扱う「能水商店」のアンテナショップで、その1号店です！

店内では看板商品である鮭の魚醤『最後の一滴』をはじめとした40品以上のオリジナル商品を販売。
種類豊富で目移り必至です！

また店内ではフードの提供も行なわれています。

おすすめフードがこちら！

右は地元で揚がった魚を使う『フィッシュ＆チップス』（1,000円～）。
サメ（写真）、タラ、その日あがった魚で作る本日のフィッシュから選べます。
さくっとした衣とふわっとやわらかい魚の身が最高。
ビールが欲しくなります！！

左手前は『一滴ペペロンチーノ』（900 円）。
その名の通り、『最後の一滴』を隠し味に使ったペペロンチーノです。
ニンニクががっちりきいています！
小さく見えるかもしれませんが、器（広げるとお皿みないになるんです）の中にたっぷり詰まっていてボリュームはしっかりありますよ。
ほかパスタメニューとして、『能生ベニズワイガニのトマトパスタ』（1,300円）、『極上たらこパスタ』（1,100円）も提供されています。

右奥は『一滴ソフト』（450 円）。
こちらにも『最後の一滴』が使われています。
どこにかって？　それはソフトクリームにかかったビターカラメルソース。
ソフトクリームの甘さに、カラメルソースのほろ苦さとほんのりとした塩味がよく合います。
糸魚川産のジャージー牛乳を使ったソフトクリームのおいしさにも自信あり！だそうです。

「糸魚川の『バタバタ茶』をはじめ、糸魚川ならではのドリンクもおすすめです」とスタッフの皆さん。
ぜひ自慢のフードとあわせて味わってみてくださいね。

なお、週末には販売実習として生徒が店頭に立つこともあるそう。
見かけたら応援しましょう！！！