【LAGOON BREWERY Shop&Cafe】福島潟の畔に誕生した酒蔵でまったりカフェタイム

グルメ

【新店】福島潟の畔に誕生した酒蔵でまったりカフェタイム｜新潟市北区

LAGOON BREWERY Shop&Cafe（ラグーンブリュワリーショップアンドカフェ）

海外向けの日本酒製造に取り組む新たな酒蔵、LAGOON BREWERY内にあるカフェ。

店内では日本酒を製造している様子を眺めながら、どぶろくや澄み酒の計3種が味わえる『テイスティングセット』（1,300円）が楽しめるんです！

酒粕や地元の名産品を使ったスイーツや、じっくりと抽出したオリジナルコーヒーなどのカフェメニューもあるので、お酒が飲めない方も楽しめます。

オススメは、『新潟トマトソフト』（390円）！

新潟市北区にあるタカギ農場のフルーツトマトを使用しており、濃厚なミルクとトマトが組み合わさったさっぱりとした味わいがクセになります。

テイスティングで味わえる各種酒はボトルで購入も可能です。

ほか、オリジナルロゴが入ったマグカップやキャップなどのグッズも販売しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。