ショウガをたっぷりと使った『生姜醤油ラーメン』に定評のある、らーめんあづまや本店。

地元の常連客が足繁く通う人気店ですが、最近、ガッツリ系ラーメンをお好みの方におすすめなラーメンが登場したとのこと！

こちらが、『にんにく背脂らーめん』（900円）です。

「あづまやに今までなかったようなメニューを作りたい！」というオーナーの思いからできたんだそう。

ご覧ください、このモリモリ食べたくなるような麺！

太めのストレート麺は、店内に併設する製麺所で北海道産小麦を使って製麺しています。

たっぷりのモヤシとじっくり煮込んだチャーシュー、甘じょっぱい肉そぼろなどさまざまな具材が盛り付けられていますが、すりおろしニンニクの罪な香りがたまらない！

スープに溶かして豪快にいただきましょう。

ガッツリなラーメン以外にも、実はチャーハンの盛りもすごいんです。

取材中、チャーハン大盛をオーダーしている方をチラッと見てみると、なんと、ラーメンの丼に山盛りになったチャーハンが！

「半チャーハンで180グラム、並盛で360グラム、大盛で540グラムになっています。チャーハンを目当てに訪れるお客様も多いですよ！」とスタッフのおふたり。

大盛となると中華鍋を振るうのも一苦労ですね（笑）すごい！！

そして、帰り際に気になったのが『おみやげ昆布』。

こちらはチャーシューを仕込む際に一緒に煮込んだ昆布をパックに詰めており、自由に持ち帰ることができます！

細かく刻んでおにぎりの具材にしたり、おつまみにしたりと、いろいろな味わい方ができるそう。

なかにはおみやげ昆布目当てに訪れる常連さんもいるんだとか。

お店に行った際はこちらも要チェックです。