国道17号沿いにお店を構える創業60年の老舗。
昼は食堂、夜はお酒も楽しめるお店として地元の方に愛されています。
創業当初はドライブインとして営業し、ラーメンや丼のメニューが中心でしたが、道路整備をきっかけに客層が変わったことから、本格握りの提供をスタートしたそう。
以来、仕出し料理や宴会料理も提供するようになり、現在のスタイルになったんだとか。
そんなドライブイン時代から続く味と本格握りの両方を楽しめるセットがこちら。
鶏ガラと煮干し、カツオ、サバでダシをとり、魚介ならではの風味を味わえるあっさりとしたスープが自慢のラーメンと握り6貫を一度に味わえます。
実は、握りに合わせる醤油にもこだわりあり!
地元の醸造メーカー・ホクショクの醤油を使っており、地元の旬ネタのおいしさが際立ちます。
付け合わせの小鉢は日によって内容が変わりますが、この日は自家製のごまどうふ。
キャラメル風味でなめらかな味わいの虜になる人も多いそう!
ほか、焼肉定食やカレーなどのメニューも根強い人気あり。
ぜひいろんなメニューを味わってみてくださいね。
DATA
鮨・割烹 あぽろ
- 住所
- 長岡市六日市町673-1
- 電話番号
- 0258-22-2524
- 営業時間
- 11:00~14:00/17:00~20:00(宴会は~22:00。月は昼のみ営業)
- 休み
- 火曜
- 席数
- 20席
- 駐車場
- 7台