【Vegetannbo】新潟らしさ満載のおにぎり形米粉シフォン

グルメ

新潟らしさ満載のおにぎり形米粉シフォン｜新潟市東区

Vegetannbo（ベジタンボ）

三角形の容器と海苔をイメージしたステッカーでおにぎりの形をしたパッケージがかわいいこちらは、米粉と旬の野菜や果物を使ったシフォンケーキ。

米粉は県内有数の米粉生産地・胎内市のものを使用。

野菜や果物もなるべく県産のものにこだわり、人工添加物や保存料不使用で体が喜ぶ素材をとことん追求しています。

なんと、小麦粉や乳製品も使用していないので、アレルギーを持つ方も食べられるんです。

『苺』や『黒ごまバナナ』、『ほうれん草』など、内容は日替わりで5～7種類を用意しています。

保存料をつかっていないので、購入したらなるべく早く食べるのがおすすめですが、冷凍してから半解凍して食べてもおいしいんだそう！

しっとりしているけど、ふんわり、そしてもっちりのシフォンケーキをぜひ味わってみてはいかが？