フランスの田舎にある納屋をイメージした店内が素敵なこちらは、卵が主役のスイーツが自慢。

自家養鶏場の卵、ピュアエッグを使ったプリンや、注文を受けてからクリームを絞るシュークリームなど、卵のおいしさを生かしたスイーツがズラリと並びます。

なかでも根強いファンが多いのが、『型抜きバタークッキー』。

国産バター、小麦粉、そしてピュアエッグを使ったバタークッキーは、いかに卵のおいしさを引き出せるかということを考え抜いたレシピで、ひとつひとつ手作業で型を抜いて作られています。

おんどり、めんどり、卵のほか、ランダムで花や動物の形をしたクッキーが5枚入って480円。

シンプルだからこそ、手作りのあたたかみを感じられるクッキーです。

「型抜きバタークッキーは非常に手間がかかるので、一時はやめようと思ったときもありました。でも、多くの方にご好評いただいているので、これからも変わらず続けていきたいと思っています」と代表の渡辺さん。

新たに卵型のパッケージにリニューアルし、かわいさもぐんと倍増！

ちょっとしたプレゼントにもぴったりですね。

イートインスペースではヨモギを使ったオリジナルのハーブティーなどのドリンクも用意しているので、出来立てのスイーツと一緒に味わってみてはいかが？