「特別な食材を使っているわけじゃないですし、毎日食べてもらえる、ごく普通のパンです。そこに地元の食材を組み合わせています」。
早朝からパンを焼いた後、大好きな着物姿でお店に立つのは、フェイヴァリット店主の那須一美さんです。
近くにある炭火焼店のハムカツを挟んだ『ハムカツサンド』（270円）や長岡市三島の柳醸造の味噌を使った『みそパン』（199円）などの個性的なラインナップには「地域を盛り上げたい」という那須さんの気持ちが込められています。
店舗の奥には大正ロマンを感じるイートインスペースがあり、その場でパンを食べることもできます。
お店の目印は、このかわいい外観です。
小さいけれど個性的なパン店。目指して春の栃尾にドライブはいかがでしょう？ 新しい“Favorite”が見つかるかもです！
DATA
Favorite（フェイヴァリット）
- 住所
- 長岡市金町2-3-16
- 電話番号
- 0258-86-5393
- 営業時間
- 11：00～18：00
- 休み
- 木曜
- 席数
- 12席
- 駐車場
- 2台