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あづみ家が「デリカテッセン・トレードショー2022」の弁当部門と丼部門でダブル受賞を獲得|三条市

  • 情報掲載日:2022.04.19
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

今年、幕張メッセで開催された「デリカテッセン・トレードショー2022」で、三条市にある居酒屋 あづみ家が運営する弁当・惣菜事業部、匠の厨房 あづみ家が弁当部門と丼部門でともに優秀賞受賞の快挙を達成!

弁当部門は三条市食育推進室と共同開発し、スマートミールに認定された『麩和麩和(ふわふわ)』(594円)。「冷めてもおいしいお弁当」をテーマに、三条名産の車麩(くるまふ)を主役にした逸品!

『麩和麩和(ふわふわ)』(594円)
『麩和麩和(ふわふわ)』(594円)

そして、丼部門では、「家庭でも味わえる贅沢」をコンセプトに、新潟・三条の“黄金色”の魅力を詰め込んだ『Native ローストポーク飯 こくわカラメル玉葱ソースと山葵で』(500円)。新潟県産のブランド米『新之助』と『黄金豚』、そして幻の洋梨『ル・レクチエ』を合わせた贅沢な内容だ。

『Native ローストポーク飯 こくわカラメル玉葱ソースと山葵で』(500円)
『Native ローストポーク飯 こくわカラメル玉葱ソースと山葵で』(500円)
『Native ローストポーク飯 こくわカラメル玉葱ソースと山葵で』には、『ル・レクチエ』をトッピング
『Native ローストポーク飯 こくわカラメル玉葱ソースと山葵で』には、『ル・レクチエ』をトッピング

今年に入ってから店内に弁当や惣菜の直売所がオープン。ほかにも、店内にはこんなものも並んでいます。

な、なんと『ひがわり やきめし』がサプライズ価格の100円!
な、なんと『ひがわり やきめし』がサプライズ価格の100円!
商品名は『気合のナポリタン』。Sは215円、Mは315円、Lは415円
商品名は『気合のナポリタン』。Sは215円、Mは315円、Lは415円
弁当の種類も豊富です!!
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オーストラリア産の特選牛が入った『すきやきセット』(2,116円)
オーストラリア産の特選牛が入った『すきやきセット』(2,116円)
こちらもオーストラリア産の特選牛『しゃぶしゃぶセット』(2,116円)
こちらもオーストラリア産の特選牛『しゃぶしゃぶセット』(2,116円)
アウトドアでも美味しい肉が食べたいという方に断然おすすめ! 『陶板焼 バーベキューセット』(2,200円)
アウトドアでも美味しい肉が食べたいという方に断然おすすめ! 『陶板焼 バーベキューセット』(2,200円)
手作りの惣菜、弁当がズラリ!
手作りの惣菜、弁当がズラリ!

老舗料亭やホテルで日本料理を修行した、代表の根本さんが作り出す料理は、斬新なアイディアとオリジナリティで、お腹も心も満たしてくれるものばかり。しかも、どれもお手頃価格!

匠の厨房 あづみ家は外回りの営業マンはもちろん、夕ごはんの献立に頭を悩ます主婦の方にとって、心強い存在になってくれます☺️

食にこだわる大人たちに愛される居酒屋としても営業中
食にこだわる大人たちに愛される居酒屋としても営業中

DATA

匠の厨房 あづみ家
住所
三条市荒町2-22-31
電話番号
0256-33-8867
営業時間
17:30~22:30(弁当・惣菜の販売は12:00~19:00)
休み
月曜定休
席数
70席
駐車場
12台
リンク
匠の厨房 あづみ家
備考

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