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キューブ状でカラフルな和菓子『彩花』をテトリス風に並べちゃいました|阿賀野市

  • 情報掲載日:2022.04.21
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
『白鳥の卵』1個162円
『白鳥の卵』1個162円

大正13年創業。阿賀野市の老舗菓子店「渡計」は、地元ならではの贈答用お菓子として人気の『白鳥の卵』で知られるお店。
黄身餡を「すり蜜」と呼ばれる純白の衣で包み、まさに『白鳥の卵』を連想させるかわいいフォルム。甘さひかえめで上品なおいしさだ。

瓶のデザインもかわいい
瓶のデザインもかわいい

そんな老舗菓子店で、最近話題になっているお菓子が『彩花 〜さやか〜』。

阿賀野市の食材を寒天で閉じ込めた「琥珀糖」。
表面を砂糖でコーティング。外はシャリッ、中はツルン。の食感。
風味は「さくら」「黒いちじく」「抹茶」「日本酒」「プリン」「練乳いちご」「赤ワイン」「シャインマスカット」の8種類。540円~。

キューブ状のお菓子です
キューブ状のお菓子です

それぞれの味が、ほのかに、奥ゆかしく感じられ、ポリポリと何個でも食べられちゃうのです。

取材者の私は、キューブ状でカラフルなこのお菓子を見たときに、失礼ながら、昔ゲーセンでハマったテトリスを思い出しまちゃいました。

ということで、無謀にもテトリス風に並べてみました。

テトリス風に並べてみた!
テトリス風に並べてみた!

8色の彩花は、食べ比べると味のバリエーションが楽しいから、撮影用に並べながらも、ついついつまみ食いしちゃうのでした。

阿賀野市水原の商店街にお店はあります
阿賀野市水原の商店街にお店はあります

DATA

御菓子処 渡計(わたけい)
住所
賀野市中央町2-9-40
電話番号
0250-62-2276
営業時間
8:30~19:00
休み
第2・4火曜
駐車場
なし

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