富寿しといえば、60年余りの歴史を持つ人気すし店。
その伝統を受け継ぐ長岡店では、上越エリアの漁港で水揚げされた鮮魚をメインに仕入れ、すしや丼もの、一品料理などをリーズナブルに提供しています。
「新潟の魚は種類豊富で、白身魚だけでもいろんな種類が楽しめます」と統括部長・五十嵐寛人さん。
1月25日（火）～3月27日（日）の期間限定で提供する『限定越後すし丼』は、旬の白身魚など約10種の具材がのった新潟らしい一品。
ネタの一部は仕入れによって変わりますが、いつ食べに行っても間違いなし！
セットのアラ汁は魚のうまみがたっぷりです。
お頭が入っていたらラッキー!?
DATA
富寿し 長岡駅前店
- 住所
- 長岡市大手通1-4-3
- 電話番号
- 0258-30-0888
- 営業時間
- 11：00～14：00（LO14：00）／17：00～22：00（LO21：30）
- 休み
- 無休(1/1・2休)
- 席数
- 70席
- 駐車場
- なし