【イタリア料理＆バールたんと亀田店】アクアパッツァとパスタがひとつに!!

グルメ

アクアパッツァとパスタがひとつに!!｜新潟市江南区

イタリア料理＆バールたんと亀田店

幅広い層に人気のイタリア料理店。

白身魚は仕入れ状況によって異なりますが、基本スズキを使用しています。

『白身魚のアクアパッツァ風スパゲティ』（ランチ1,600円、ディナー1,200円）は、ふんわりとした食感を出すために白身魚をソテーし、アサリやオリーブ、ケッパー、トマトなどの具材と混ぜ合わせています。

アサリの風味とソテーしたスズキの香ばしさがあいまったソースはパスタと相性抜群です！！

「新潟は捕れる魚が豊富なので、いろんな料理にいかせますね」とオーナーの鈴木さん。

ランチタイムはサラダバー＆ドリンクバー付きで大満足。