上越市立水族館 うみがたり内のレストラン・レストランテ ロス クエントス デル マール。
マゼランペンギンの生息地にちなみ、『ミラネッサ・チキン』や『エンパナーダ』など日本では珍しいアルゼンチン料理も提供しています。
店内には大きな水槽があり、たくさん魚が泳いでいます。
夕暮れが早い時期には、窓ガラスに水槽が反射しておしゃれな雰囲気が一層増します！
今回限定メニューとして提供いただくのは、『遡上鮭のクリームパスタ』（1,000円）！
遡上鮭とは、産卵後に川に戻ってきた鮭のことで、多い日には500匹も捕れるんだとか。
加熱することで少し白くなった身がホワイトソースの色味とマッチ！
「なるべく上越市の魚を食べていただけるように、食材探しから私たちが行なっています」とスタッフの小島さん。
水族館の年間パスポートを持っている方には、コーヒーやアイスクリームが通常よりもお得になります。
またレストランのみの利用も可能なので、食事をしに気軽に足を運んでみてくださいね★
DATA
Restorante Los Cuentos del Mar（レストランテ ロス クエントス デル マール）
- 住所
- 上越市五智2-15-15 上越市立水族博物館 うみがたり内
- 電話番号
- 025-545-3910
- 営業時間
- 10：00～17：00（LO16：30）
- 休み
- 不定休
- 席数
- 72席
- 駐車場
- 582台（共有）
- リンク
- Restorante Los Cuentos del Mar ウェブサイト