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漁協直営だからできる!これぞ地魚直売所|村上市

  • 情報掲載日:2022.02.18
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

岩船港直売所は、岩船港に直結し、新潟漁業協同組合岩船支所が直営する直売所。

建物内は、漁師市場、農産市場、漁師食堂の3つに分かれたつくりになっており、直売所ならではのお手頃価格で新鮮な地元食材を購入したり、味わうことができるのが魅力です。

漁師市場では、水揚げされたばかりのものが並びます
漁師市場では、水揚げされたばかりのものが並びます
漁師の奥さんたちが手作りしている干物
漁師の奥さんたちが手作りしている干物

漁師市場では、岩船港で水揚げされたばかりの魚や、漁師の奥さんたちが手作りする干物などを販売しています。

基本的に岩船港で水揚げされたものを販売しているため、天候の影響で漁に出れなかった際は鮮魚の入荷はないものの、市場から直接直売所で販売するルートが成立しており、なんといっても圧倒的な安さが魅力!

入荷情報はSNSで随時更新しており、こまめにチェックをして朝一で目掛けてくる地元の方が多いんだそう。

春先にかけて、ヤリイカやカニ、アンコウやマダラが多く水揚げされるそう。

こちらで購入した鮮魚をさばいてくれるサービスも行なっているので、普段、魚の扱いに慣れていない方でも安心です。

ヒラメの刺身を真空冷凍パックにした『白皇鮃』(800円)
ヒラメの刺身を真空冷凍パックにした『白皇鮃』(800円)

また、こちらで購入することができるおすすめの加工品が、『白皇鮃』(800円)です。

岩船港で水揚げされたヒラメを生きた状態で3~4日生け簀で休ませた後、特許に登録された「活け越し神経締め」という技術で刺身に加工。

驚くのはそのおいしさ!

冷凍とは思えないほど身がしっかりしており、ヒラメそのもののうまみもきちんと感じられます。

ふるさと納税の返礼品としても人気なんだそう。

地元の野菜やお土産などが並ぶ農産市場
地元の野菜やお土産などが並ぶ農産市場

農産市場では、地元農家の方が栽培した野菜や、地元の特産品などを販売。

こちらも旬の食材が並びます。

 

漁師食堂は、漁に出る回数が少なくなる12月~3月中旬は休業していますが、シーズン中はピチピチの鮮魚を使った刺身や焼魚定食を味わうことができます。

村上方面へのドライブがてら、新鮮な地魚と食材を探しに訪れてみてはいかが?

DATA

岩船港直売所
住所
村上市岩船港町3144-21
電話番号
0254-56-7107
営業時間
9:00~16:00
休み
水曜(漁師食堂は12月~3月中旬休み)
駐車場
50台
リンク
岩船港直売所 ウェブサイト
岩船港直売所 フェイスブック
岩船港直売所 インスタグラム

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