月刊にいがた誌上で、好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は新潟市 Y・Hさんのおすすめしてくれた、柏崎市・日本海石地わさび園の『大判焼』をご紹介します。

おすすめコメントによると
「日本海石地わさび園の大判焼は焼き印がかわいく、生地がしっとりなめらかであんが多めです」とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

ワサビの栽培場をはじめ、加工場や販売所を持つ県内唯一の観光ワサビ園。

自慢のワサビもさることながら、秋から春にかけて販売する大判焼（1 個150円）が大人気！

あんこ、チョコ、カスタードの3 種で、卵を贅沢に使ったやわらかい生地の中にあんやクリームがたっぷり詰まっています。

かわいい焼き印入りで手土産にもぴったり！

焼き立てはもちろん絶品ですが、冷めてもおいしいと評判です。

「裏メニューで、ワサビあん入りもあります。一部の常連さんから人気です」とスタッフさん。

ぜひドライブがてら立ち寄ってみてください！

クチコミグルメ情報募集！

「これ知ってる？」という県内飲食店、メニューを教えてください！

採用された方にはQUOカード1,000円分プレゼント!!

下のリンクからご応募ください。情報お待ちしてます!!