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かまぼこの名店が手掛ける味染みおでんで一杯いかがでしょう?|上越市

  • 情報掲載日:2022.01.17
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
専務の横山さん
専務の横山さん

横かまの愛称で親しまれている横山蒲鉾店が運営する居酒屋さん。

自社工場で製造するすり身を使用した創作料理が多数揃いますが、冬のイチオシはおでん(各200円)。

妙高ゆきエビで作る『海老はんぺん』や『鯛ちくわ』、『牛すじ』など、秘伝のダシで煮込まれた具材は絶品!

手間はかかりますが、具材ごとに煮込むことでそれぞれのよさを最大限に引き出しています。

おでんが恋しくなる寒い夜は、すりみ屋で決まり!

DATA

すりみ屋
住所
上越市仲町4-6-11
電話番号
070-1320-0123
営業時間
18:00~21:00
休み
日休
席数
20席
駐車場
なし

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