駅南のけやき通り沿いにある人気店「かもせ屋」。
店内に入ると、グツグツと煮込まれる鍋から醤油の香りが漂います。2014年のオープン以来、欠かすことなく継ぎ足しで作られてきた『牛煮込み』（580円）が名物です。
特製の醤油ダレが染みた牛肉と豆腐が丸ごと一丁。
どっしりとした甘みとコクのある味付けは日本酒と好相性です！
DATA
煮込みと酒 かもせや
- 住所
- 新潟市中央区米山2-1-12 カタギリビル1F
- 電話番号
- 025-246-9322
- 営業時間
- 18：00～深1：00（LO24：00）
- 休み
- 不定休
- 席数
- 32席
- 駐車場
- なし