オープンから17年を迎え、地元のお母さんたちが作る「ほっと」する味で根強いファン多数の人気店。

「阿賀町を盛り上げよう」と地元の有志で活動する阿賀町勝手に応援隊の企画で3年前に誕生した大人気メニューがあるんです。

通算1万杯を達成した名物ラーメンは、その名も『えびあんかけラーメン』（1,000円）。

ゲンコツ、玉ネギ、長ネギ、リンゴからとった特製鶏ガラスープに、下茹でした地元産の白菜やニンジン、キクラゲを加え、塩ダレで味付け。

野菜の甘みが溶け出した素朴な味わいのあんは、幅広い世代から大好評！

片栗粉をつけてさっと揚げたエビが6個入っており、エビの塩気がさらにうまみを引き出します。

麺は、お隣の福島・喜多方風に平打ちの太麺で、あんがよく絡んでおいしいですよ～

白菜、ニンジン、キクラゲ、エビ、イカ、茹で卵、豚肉といった5種類以上の具がたっぷり入った『五目ラーメン』（900円）も人気。

こちらは醤油味で仕上げています。

ほかにも、地元三川産コシヒカリのご飯と味わえる『とりから揚定食』（1,000円）や『焼肉定食』（1,100円）など、定食メニューも豊富。

地元食材を使い、どこか懐かしさを感じさせる料理を味わいに訪れてみてはいかが？