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ラーメン屋が作る秘伝の絶品もつ煮込み定食|南魚沼市

  • 情報掲載日:2022.01.16
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
店舗はリニューアルしたばかり
店舗はリニューアルしたばかり

まもなく創業50周年を迎える老舗ラーメン店。

看板のラーメンをはじめ、30種類以上の豊富なメニューを取り揃え、地元の方を中心に愛されているお店です。

『特製味噌ラーメン』(900円)
『特製味噌ラーメン』(900円)

こちらの名物が、札幌味噌に越後味噌をブレンドした『特製味噌ラーメン』(900円)。

プリプリの太麺に、味噌の味が染み込んだ野菜をたっぷりのせています。

『もつ煮込み定食』(700円)。ご飯、味噌汁、漬物が付きます
『もつ煮込み定食』(700円)。ご飯、味噌汁、漬物が付きます

こちらでラーメンと匹敵する人気を誇るメニューが『もつ煮込み定食』(700円)です。

ボイルしてからラーメン用の味噌とスープでじっくりと煮込んだモツはコクのある味わい。

玉ネギ、ニンジン、大根、こんにゃくが入っており、とっても具だくさんなもつ煮込みです。

ご飯との相性は言うまでもなく抜群。

塩沢産コシヒカリのご飯が進む進む!

「ほかの一品料理と合わせて居酒屋として利用される方も多いです。夜にはなくなってしまう日もあるくらいご好評をいただいています」と店長の本田さん。

ほかにも、手作りの餃子や季節ごとに登場する限定ラーメンもありますよ。

あったか~いものが食べたくなる季節。

魚沼方面でウインタースポーツを楽しむ際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかが?

DATA

札幌ラーメン どさん子 塩沢17号店
住所
南魚沼市中126-1
電話番号
025-782-1099
営業時間
11:00~24:00
休み
不定休
席数
64席
駐車場
25台
リンク
札幌ラーメン どさん子 ウェブサイト

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