日の出ベーカリーは、新潟市東区石山のウオエイ石山店敷地内にあるパンのお店です。
店内に入るとすぐに商品が並ぶカウンターが。
その奥には厨房が広がっています。
製造・接客をひとりで行なう店主さんと言葉を交わしながらパンを買える、対面販売の小さなお店です。
おすすめは、2種類の食パンと長時間発酵で作るバゲット。
旬の野菜を使ったパン、カヌレも人気です。
秋のおすすめ商品のひとつが、こちらの『くるみとプルーン』。
クルミ入りの生地の中には、大きなプルーンがゴロンと入っています。
ブドウジュースで煮たドライプルーンを、カスタードクリームとともに包んで焼き上げています。
濃縮されたプルーンがおいしいですよ。
是非お試しあれ！
DATA
日の出ベーカリー
- 住所
- 新潟市東区石山4-2-6 ウオエイ石山店敷地内
- 電話番号
- 025-278-3767
- 営業時間
- 10：00～18：00
- 休み
- 月曜（月1回連休あり）
- 駐車場
- 60台（共有）
- 備考