加茂の老舗パン店、千代田ベーカリーの姉妹店。
40坪ある広々とした店内には、100種類前後のパンが並び、季節限定商品や新商品も多数。
今回は、注目のパンを2種類ピックアップしてご紹介します。
1種類目は、毎年人気の『クラシックシュトーレン』。
加茂市で育った巨峰をすり潰して発酵させた自家製天然酵母を使用することで、ワインのような芳醇な香りに。
生地にはサンマスカットレーズンやクルミ、ドライフルーツが贅沢に練り込まれていて、昨年よりも果肉感がアップしています。
大サイズは2,160円。小サイズは540円。
2種類目は、秋を感じる『極ぶどう食パン』。
高級食パンの生地に、大粒でフルーティなサンマスカットレーズンとカリフォルニア産無添加クルミを練り込んだ、ちょっと贅沢な食パン。
そのままでもおいしいですが、トーストもおすすめです。
どちらもぜひ買いに行ってみてくださいね。
DATA
パン工房 chiyoda cocollatte 店(チヨダココラッテてん)
- 住所
- 加茂市大字加茂2606-1
- 電話番号
- 0256-53-6820
- 営業時間
- 9:30~19:00(土日祝は~18:30)
- 休み
- 火休
- 駐車場
- 共有