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【カレーパンGP2021】ザクザク食感の具だくさんカレーパンが金賞受賞!|長岡市

  • 情報掲載日:2021.11.04
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
ピンクの外観が目印
ピンクの外観が目印

焼きたて・できたて・作りたてにこだわり、店内は焼き上がりを知らせるスタッフの声が飛び交う、常にお客さんが途切れることのない人気店。

長岡市民の手土産として定番の『メープルラウンド』をはじめ、様々な種類のパンを販売しています。

カレーパングランプリ2021で金賞受賞!
カレーパングランプリ2021で金賞受賞!

そして、こちらのもう一つの名物が『具たっぷりカレーパン』(195円)。

週末には1日で300個を販売するという大人気ぶりなんです。

なんと、全国のおいしいカレーパンを決めるカレーパングランプリ2021に、今年初出場にして「東日本揚げカレーパン部門」金賞を受賞しました!!

ひとつひとつ丁寧に、かつ手早く包んでいきます
ひとつひとつ丁寧に、かつ手早く包んでいきます

毎朝3~4時間煮込むカレーは、スパイスの効いた本格的な味わいで、赤ワインで下味を付けた2センチ角の大きな牛肉がゴロっと入っています。

カレーパンには珍しく、福神漬けが具材として使われています。

スタッフの手作業で素早く包んでいく様子はまさに職人技です。

こんがりと揚げていきます
こんがりと揚げていきます

カレーパンの生地には専用のパン粉を使用し、ザクザクした食感がヤミツキになります。

カレーパンも常に揚げたてを提供
カレーパンも常に揚げたてを提供

カレーパンももちろん揚げたてを提供。

数分おきに揚げたてを並べているので、ぜひザクザク食感を味わってくださいね!

DATA

小麦工房 ブルックリン
住所
長岡市古正寺3-25
電話番号
0258-28-2801
営業時間
7:00~19:00
休み
水曜
駐車場
20台
リンク
小麦工房 ブルックリン ウェブサイト

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