農家レストラン縁があるのは、大源太キャニオンキャンプ場の入口。
豊かな自然に囲まれた場所にあります。
店内は広々。
窓の外の緑も美しく見えます。
店内でひときわ目を引くのが、囲炉裏端に並ぶ色とりどりの料理。
なんとこれらを好きなだけ味わえるのです!
農家レストラン縁は、近隣の滝の又地区で採れた旬の野菜を使った料理を提供するお店。
写真の『高地米セット』(1,200円)か『へぎそばセット』(1,400円)を注文すると、「囲炉裏料理」が食べ放題になります。
10月には地元で採れた天然のキノコも登場するそう!
そして滝の又地区産のコシヒカリも新米に!!
大源太の秋の恵みをふんだんに味わうことができます。
なお、『高地米セット』はご飯、味噌汁のお替わり無料。
料理長が趣向を凝らした料理の数々はどれもご飯によく合うので、お腹いっぱい楽しんで!
また「お肉料理も食べたい!!」という人のために、料理長が腕によりをかけて作った『鶏肉のハニーマスタードビーンズ』や『鉄板生姜焼き』などもあります。
シェアして味わうのがおすすめです。
農家レストラン縁は喫茶利用も可能です。
お店すぐ脇に湧きだしている大源太の湧き水でいれたアイスコーヒーはすっきりとした味わい。
なんと24時間(!)かけて抽出されるため、提供は1日20杯限定です。
またソフトクリームも大人気!
バニラとゴマの2種類で、いずれも濃厚な味わいと舌触りを楽しめます。
テイクアウトして周辺の緑を眺めながら味わうのもおすすめです。
なお営業は10月末まで。
紅葉の様子によっては延長する可能性もあるそうですので、ご確認のうえ足をお運びくださいね。
DATA
農家レストラン縁(えん)
- 住所
- 湯沢町大字土樽3064-17
- 電話番号
- 025-788-0290
- 営業時間
- 10:00~16:00(LO14:00。食事は11:00~)
- 休み
- 火曜(祝日の場合は営業。営業は10月末まで)
- 席数
- 36席
- 駐車場
- 大源太キャニオン駐車場を利用
- リンク
- 農家レストラン縁
- 備考