長岡市のシェアスペースひらくで木・金・土曜の週3日営業するカフェ。
地域おこし協力隊としての経験を持ち、小千谷市でもカフェを営む橋本さんが、農家から直接仕入れる新鮮な野菜や手作りの調味料を使った体にやさしい料理を提供しています。
イチオシは、2種類のスパイス料理を楽しむことができる『2種あい盛りプレート』(1,300円)。
内容は月替わりで、撮影時はバジルキーマカレーとタンドリーチキン。
色鮮やかな見た目も食欲をそそります。
また、豊富なドリンクや旬のフルーツで作るかわいいスイーツも人気で、すでに多くの女子の心をつかんでいるんです。
毎月体験農園と連携し、栽培や収穫などの農業体験も企画しているので、農業に興味がある人もおすすめです。
詳しくはお店のインスタグラムをチェックしてみてください!
DATA
tsugu(ツグ)
- 住所
- 長岡市中島5-8-6 シェアスペースひらく内
- 電話番号
- 090-9080-2303(やまもとやまCAFE本)
- 営業時間
- 11:00~17:00
- 休み
- 日~水曜
- 席数
- 11席
- 駐車場
- 7台
- リンク
- tsuguのInstagram