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信田精肉店の『肉たっぷりめんち』が好き!|燕市吉田

  • 情報掲載日:2021.09.06
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

月刊にいがた誌上で、好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は燕市Y・Sさんがおすすめしてくれた、燕市にある信田精肉店をご紹介します。

おすすめコメントによると
「コロッケとメンチが好き。特に『肉たっぷりめんち』!」とのこと。

特に『肉たっぷりめんち』???

というわけで実際に取材に行ってきました!

信田精肉店 外観
信田精肉店 外観

信田(しだ)精肉店があるのは燕市吉田。

国道116号のレストラン三宝、ひらせい吉田店のある交差点を曲がってちょっと進んだあたり、越後線の踏切手前にあります。

店長・信田謙一郎さんは元水泳選手、射撃の名手というアスリート! ご家族とともにお店を営んでいます
店長・信田謙一郎さんは元水泳選手、射撃の名手というアスリート! ご家族とともにお店を営んでいます

村上牛、越後もち豚をリーズナブルに提供。

手作りの惣菜も人気です。

 

揚げ物のショーケース
揚げ物のショーケース

なかでも評判なのが揚げ物。

ショーケースを覗くと、…あれ、こんがりキツネ色じゃない!?

そこにはパン粉を付けた状態の揚げ物たちが。

こんな感じ。このままでも購入できます
こんな感じ。このままでも購入できます

揚げ物は注文を受けてから揚げてくれるので、ショーケースにはパン粉をつけた状態で並んでいるんです。
コロッケも、メンチも、トンカツも…!

1個からでも揚げてもらえるので、学校帰りの学生さんも小腹満たしに足を運ぶとか。


ということで、噂の『肉たっぷりめんち』を揚げていただきました。

『肉たっぷりめんち』』(1個108円)
『肉たっぷりめんち』』(1個108円)

『肉たっぷりめんち』には、鶏・豚のひき肉と玉ネギ、ニンジンを使用。
タネを手練りするため、ジューシーでしっかりとした肉感を楽しめます。

「好みの味で味わってほしい」と薄味に仕上げているのもポイントです(でも、何もつけずともおいしかったです!)。

ちなみに、信田精肉店にはもうひとつメンチカツが。
それが『キャベツたっぷりめんち』(119円)。
さっぱりとした味わいでヘルシーとこちらのファンも多いとか。

甘くておいしいと評判の『元祖ポテトコロッケ』(97円)もぜひ一緒にどうぞ。

冷凍ショーケース
冷凍ショーケース

ちなみに揚げ物は冷凍でも販売されています。

「お弁当用にされるとかで、ご自宅で揚げる方も多いんです」と信田さん。

さまざまなニーズに応えてくれる、とってもお客さん思いなお店でした!

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情報お待ちしてます!!

DATA

信田精肉店(しだせいにくてん)
住所
燕市吉田7452
電話番号
0256-93-2608
営業時間
9:00~19:00
休み
月曜(祝日の場合は翌日) 
駐車場
12台
リンク
信田精肉店
備考

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