POLLO NERO（ポロネロ）があるのは、イタリア料理店、アー・アッラ・ゼータ新潟の敷地内。
黒いコンテナを利用したお店です。

ちなみに店名のPOLLO NEROは、イタリア語で「黒い鳥」という意味。
地名の「黒鳥」から来ているそうです。

こちらは厳選した世界のスペシャリティコーヒーを提供する豆販売所。

「今月のコーヒー」（100g 580円～）として常時8種類の豆を用意しています。

販売されているコーヒーを購入するだけでもよいのですが、注目は好みの豆を、好みの焙煎度合いで購入できるということ。

店内奥のスタイリッシュな熱風焙煎機で、少量であれば10分ほどで焙煎してもらえます。
焙煎のようすを眺めているのもおもしろいですよ。

「コクのある味わいの豆がいいな？」「もうちょっと浅煎りのほうが好きかな？」など、試飲しながら好みの豆を選んでみてくださいね。

ホット・アイスのコーヒー（350円）やデザートのテイクアウトも可能です。
ドライブ途中にふらりと立ち寄って、コーヒースタンド代わりに利用するのもよさそうですね。
ほか、オリジナルハーブティーや自家製ジンジャーシロップ、クラフトコーラシロップなども販売されています。

なお、営業は土・日曜、祝日のみ。
ですが、あらかじめ注文しておけば、平日でもアー・アッラ・ゼータ新潟で豆を受け取ることができますので、ぜひご利用を。