見附市にこの夏オープンしたテイクアウトスイーツとカフェのお店。
店名のCACHE-CACHE（カシュカシュ）はフランス語で“かくれんぼ”。隠れ家のようにゆっくり過ごしてほしいという意味が込められています。

お店に入ってすぐのところにある大きなショーケースに並んでいるのは看板メニューのエクレア（360円～）。
フォトジェニックなビジュアルと、甘さ控えめで「もうひとつ食べたくなる！」味わいです。プレーン、ベリー、ピスタチオ、ティラミスの定番フレーバーに加えて、2種類の季節限定を用意しています。

また、パウンドケーキやクッキーなどの焼菓子も豊富でどれも手土産にぴったり。

明るい店内にはカフェスペースもあり、旬のフルーツを使った月替わりのパフェも提供しています。9月頃には抹茶のパフェが登場する予定です。

パティシエとして腕を振るうのは店長の店長の本間厚気さん。長岡市出身で、長く都内で働いていましたがＵターン。「おいしいスイーツで、笑顔が集まる場所にしたいです！」と意気込みを語ってくれました。