上古町商店街にある明治4年創業の老舗和菓子店、美豆伎庵 金巻屋（みずきあんかねまきや）。
「美豆伎庵」の冠の通り、「美味し小豆のなせる技」を信条に、小豆のおいしさを提案する和菓子を日々作り続けています。

昨年から週末を中心に茶屋営業を開始。
この茶屋「門前茶屋みずきあん」では、おもにテイクアウトドリンクが提供されていましたが、この夏からかき氷の提供がスタートしました！

かき氷には和菓子にも使われる厳選素材を使用。
純氷を丁寧に削ったふわふわ食感の氷に、素材のよさをいかした蜜をたっぷりかけています。
決め手は「あん」！
金巻屋自慢のあんのおいしさを存分に味わえるかき氷です。

品揃えは3種類。
左は『粒餡抹茶』。
蜜には、甘み、苦みのバランスがよい福岡・八女産の抹茶を贅沢に使用しています。
ひと口食べると、抹茶の濃さに驚くはず！
上にはつぶあんと、冷たくてもモチモチとした食感を楽しめる白玉がのっています。

中央は『こし餡苺』。
甘みの強い県産越後姫に和三盆を加えて作った蜜には、越後姫のおいしさがギュッと詰まっています。
こしあんは甘さを抑えてあり、越後姫の蜜の甘さとのバランスが絶妙！
こちらも白玉がのっていますよ。

右は『新潟枝豆』。
その名の通り、新潟の枝豆、そのなかでも絶品と名高い黒埼茶豆を使った枝豆あんと、隠し味に日本海の塩をきかせた特製の枝豆蜜で味わうかき氷です。
なめらかな蜜と、豆の食感が残るあんの両方で、黒埼茶豆のおいしさを楽しめます。
下に練乳を忍ばせ、最後までおいしく味わえるよう工夫。
もちろん白玉ものっています！

各648円で、お好みで練乳トッピング（＋54円）もできますよ。

今後はさらに新しい味わいも提供していきたいとのことです。

テイクアウトもできますが、「涼しい店内でゆっくり味わっていただきたいです！」と五代目・金巻隆史さん。

涼しくなる9月中旬まで提供予定です。

なお、かき氷が味わえるのは、「門前茶屋みずきあん」営業日の毎週金～日曜、祝日の11：00～16：30のみですので、お間違えなく！