Fruits Wakerは、ご実家が果物農家というオーナーが営むフルーツサンドのお店です。
さまざまなお店が集まる人気スポット、ピアBandaiにあります。
昨夏、「果物を使った夏らしい商品を」と考え発売したのがかき氷。
使い捨ての容器ではなく、果物をそのままうつわにした写真映えするビジュアルも手伝い、大ヒットしたそう。
写真の『グリーンマン』は、見ての通りメロンを使ったかき氷。
くりぬいたメロンにかき氷を盛り、メロンとその日仕入れた果物で作る自家製ソースをかけ、メロンを飾り、系列のジェラート店のジェラートをのせてできあがり、です。
まずはそのビジュアルにびっくり!
思わずひるんでしまいそうなボリュームだけど、食べ始めると意外とペロリといけちゃった、という人が多いそう。
またソースやジェラートは日替わりなので、何度味わっても変化を楽しめると思いますよ!
ほか、スイカを使った『レッドエンジェル』、パインを使った『イエローイエローハッピー』もあります。
いずれも価格は仕入れにより変動(1,000〜1,500円)。
提供は8月下旬までの予定ですが、フルーツが手に入らなくなったら終了とのことなので、食べたいと思ったら早めに足を運んだ方がいいかもしれません!
なお、店内には飲食スペースがないので、ピアBandai内に新設されたピーカン・テラスでどうぞ。
日差しを避けるパラソルもあります。
気持ちいい風を感じながら、おいしいかき氷を味わってくださいね。
DATA
Fruits Waker(フルーツウェイカー)
- 住所
- 新潟市中央区万代島2-11 ピアBandai内
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 10:00~18:00(仕込みにより前後する場合あり)
- 休み
- 不定休
- 料金
- 141台(共有)
- リンク
- Fruits Waker Instagram
- 備考