【麺や澪（めんやみお）】3種の背脂ラーメンで勝負！めちゃうまチャーハンも大人気

グルメ

【新店】3種の背脂ラーメンで勝負！めちゃうまチャーハンも大人気｜阿賀野市

麺や澪（めんやみお）

阿賀野市で仲良し兄妹が営む背脂ラーメンの店が登場！

味噌、ショウガ醤油、担々麺の3 種を基本とし、いずれにも背脂を加えまろやかさを演出しています。

どの背脂のスープにも全粒粉を使ったモチモチ太麺との相性もばっちり！

一番人気の『背脂味噌ラーメン』（上写真・880 円）はオリジナルブレンドの味噌スープに炒め野菜、鶏と豚のあらびき肉がのりボリュームたっぷり！

でも、気づいたらスープを全部飲み干してしまうくらい、本当にまろやかな味わい！

また『チャーハン』（750円）は、パラパラでシンプルな味付け。。。この無駄のなさが逆においしさを倍増させます。

夏季限定で、豆乳ベースの『冷やし担々麺』（880円）も提供予定！