7月3日（土）・4日（日）DEKKY401にロールケーキが集合！

ロールケーキだけを販売する特別なケーキ屋さん「ロールケーキパラダイス」が
2日間限定でDEKKY401にオープンします。
今年は初の夏開催ということで、デザイン、色彩、味わいなど、
夏を感じる元気いっぱいのロールケーキ33種が集まりました。

ロールケーキは全種類1カット450円。

ほかでは買えない、今回初登場、会場限定ケーキがほとんどです！

3日（土）と4日（日）では販売するロールケーキが違いますので、お間違いなきようお願いします。

今回も、整理券を配布し、並ばず、密にならずお買い求めいただけるようにするなど、
ウイルス感染予防対策をしっかりとした会場でお待ちしております。

 

では、イベントで買うことのできるロールケーキを日にち別に全品紹介します！
いっぱいあるから、最後までチェックしてね！

 

７月３日（土）に買えるロールケーキはコレだ！

【３日(土)】パティスリー ル・デパーの『サンフラワー』

夏といったら元気に咲く大輪のヒマワリ。小麦粉を使っていない、卵たっぷりのフワフワ生地で、パイナップルやオレンジといったビタミンカラーのフルーツとレモンクリームを巻き上げたさっぱり味のロールケーキ。見ても食べても元気になれる！

●新潟市中央区高志2-9-15
tel.025-286-5526

【３日(土)】菓子工房 ラ・プランタンの『マンゴーづくしのスフレロール』

マンゴーピューレを練り込んだスフレ生地、角切りマンゴーをソテーして作ったピューレを入れた生クリーム、さらにケーキのトッピングと、マンゴーづくしのロールケーキ。ソテーすることでマンゴーの甘さがより強くなるので、十分な満足感が得られるはず。

●柏崎市西山町坂田5350
tel.0257-31-7130

【３日(土)】加勢牧場 新潟伊勢丹店の『白桃とラズベリーのミルキーロールケーキ』

ボリューム感のあるしっとり口溶けのいいスフレ生地で、生クリームと白桃、ラズベリーを巻き込んだロールケーキ。ケーキには ガンジー牛乳で仕込んだ練乳がセットに。これをケーキにかけることによって、味の変化を楽しむことができる。

●新潟市中央区八千代1-6-1 新潟伊勢丹B1F
tel.070-2668-5064

【３日(土)】パトランの『プリンロール』

ふわっふわのスフレ生地でプリンと生クリームを巻いたプリンのロールケーキ。お皿にのせたプリンをイメージした仕上がりで、ソースの部分はバニラの香りのホワイトチョコムースとキャラメルソース。トッピングのフルーツの酸味がアクセント。

●新発田市中曽根1-3-26
tel.0254-22-3048

【３日(土)】RIMの『ポンポンうさぎロールケーキ』

かわいいけれど、インパクトも大!!思わず写真撮りたくなっちゃう。しっとりふわふわ生地のロールケーキに、チョコレートで作ったかわいいウサギのお顔とおしりが付きました。ロールケーキはシンプルなプレーン味なのでキッズも安心、大喜び！

●新潟市秋葉区荻島2-32-26
tel.090-6006-3226

【３日(土)】お菓子屋さんnicoの『コーヒーロール』

スポンジから中のクリーム、上のバタークリームまで、すべてがコーヒーで味付けされた、ちょっぴり大人な味わいのロールケーキ。周りはガナッシュチョコでコーティングされている。上にあしらったクルミ、カシューナッツ、アーモンドとの相性は抜群！

●村上市山口331-25
tel.0254-62-7300

【３日(土)】ボンクールSAITOの『青いメロンサイダー』

青いクリームは海を、ホワイトチョコはサーフィンの板をイメージ。サイダーの味がほんのりする夏らしいロール。クリームの中とロールの上には、メロンの果肉がたっぷり。アクセントに使っている紫の花は、エディブルフラワーで食べることができる。

●新潟市北区松浜本町1-19-11
tel.025-259-2162

【３日(土)】パティスリー グレヌの『チョコミント』

中途半端はかえってお客さんの期待を裏切ると、香り、味ともにガツンと強めにミントをきかせたショコラガナッシュを、しっとりやわらかなショコラロールにのせたロール。濃厚なチョコレートとスッキリとしたミントのバランスがクセになる大人味。

●新潟市西区新通南2-17-10
tel.025-260-7025

【３日(土)】ガトーシェフ三昧堂の『清見と小夏』

しっとりとしていて口溶けのいいロール生地で果肉がやわらかく、果汁たっぷりでジューシーな清見オレンジと、さわやかな酸味と上品な甘みを楽しむことができる小夏、そしてチーズ風味のクリームを巻き上げたロールケーキ。甘さひかえめでさわやかに仕上げた。

●新潟市西区寺尾前通2-13-10
tel.025-266-0112

【３日(土)】中条たまご直売店の『瀬戸内レモンのレモンカードロール』

直営農場で生産された濃厚な卵と、さわやかな瀬戸内レモンで作られた甘酸っぱいレモンカード（レモンクリーム）を生クリームとともにロール。さらに宮崎マンゴーやキウイフルーツ、ラズベリー、ブルーベリーなどもトッピングされ、味わいとともに彩りも鮮やかに。

●新潟市中央区長潟新田前1205-2
tel.025-257-1105

【３日(土)】ビアンポポロの『みかんぺきロール』

たっぷりの生クリームに、ミカンの花、キウイの葉っぱが映える「断面萌え」なロールケーキ。スライスオレンジを敷いて焼き上げた、オレンジ色の生地もきれい。そして上にはカスタードクリームで作ったクマさん！これはもうカンペキでしょ!!

●三条市石上2-15-7
tel.0256-36-0330

【３日(土)】グランピエール大石の『ロズレ・フレーズ』

ふわふわのいちごのロール生地の上に、バラの香りが漂う自家製クリームとブルーベリーのジュレを添えることで、見た目も味わいもエレガントな仕上がりに。カスタードクリームのほんのりとしたやさしい風味が全体のバランスを整えてくれる。

●長岡市与板町与板444
tel.0258-72-2144

【３日(土)】菓子工房 クリュの『マンゴーロール』

ふわふわ食感のスフレ生地の上に、コクのあるミルククリームと旬のマンゴーをトッピング。上品な甘さのフレッシュマンゴーが特製ミルククリームとやさしい風味のスフレ生地のおいしさを引き立てている。エディブルフラワーとブルーベリーで彩り豊かに。

●三条市月岡1-6-16
tel.0256-32-1744

【３日(土)】パティスリー エヌの『もももも』

香りのよいやわらかな桃のコンポートと生クリーム、カスタードクリームを、ふわふわの生地で巻き上げた。シンプルがゆえに、コンポート、クリーム、生地、それぞれのおいしさが際立つ。上にちょこんとのったピンク色の桃ゼリーと桃の角切りがかわいい。

●新潟市中央区上大川前通7-1235
tel.090-6120-4090

【３日(土)】お菓子工房 ルクレールの『スイカ＆メロンロール（カスタードクリーム入り）』

カスタードクリームに、風味や濃度が普通の生クリームより濃いクレーム・ドゥーブルをブレンドすることで、バターを加えた時よりも食感が軽くなり、さっぱりとした風味を楽しむことができる。熟練のパティシエならではの技を随所に感じられるこだわりの一品。

●長岡市寺泊大町7717
tel.0258-75-2149

【３日(土)】パレドールワタナベの『白桃の涼色ロール』

みずみずしい白桃とカスタードクリームをふわふわの生地で巻き込んだロールケーキ。その上には白桃、甘夏、オレンジ、マンゴー、サクランボと色鮮やかなフルーツが大渋滞！ 　アクセントのレモンゼリーが夏らしくさわやか。大きめカットのロールで満足感もバッチリ!

●弥彦村大字矢作7374-1
tel.0256-94-2438

【３日(土)】Mer Neigeの『台湾果茶（タイワンフルーツティー）』

台湾のフルーツティーをイメージしたロールケーキ。台湾ジャスミン茶が華やかに香る生地は台湾カステラ風に仕上げられている。きめ細かくふわふわ＆ぷるぷるで軽い食べ心地！　白桃の赤ワイン煮、ライチ、マンゴーをたっぷりの生クリームと巻き上げた。

●新潟市中央区南出来島1-4-2
tel.025-281-1311

７月４日（日）に買えるロールケーキはコレだ！

【４日(日)】渡六菓子店の『夏のおひさまロール』

全体的に暖色の夏らしいロールの生地には、なんとトマトペーストを使用！でもトマト感は強くないので苦手な人でも食べられるはず。クリームには濃縮ヨーグルトを使用し、酸味のあるオレンジの果肉も合わさって、さっぱりとした味わいに仕上がった。

●五泉市伊勢の川962-2
tel.0250-42-2667

【４日(日)】アンレミューの『マンゴーフロマージュ』

ハチミツ入りの口溶け軽やかな生地でマンゴーのカスタードクリームとジューシーな果肉を巻いたロールケーキ。その上には、口のなかでスッと溶けるさっぱりとしたチーズケーキ、中にはマンゴーのジュレをイン。暑い夏でもさっぱりと食べやすく仕上げた。

●【工場売店】新潟市東区卸新町2-916
tel.025-271-8581

【４日(日)】菓子工房マツサカヤの『プラージュ』

アーモンドカスタードのひとくちロールケーキを土台に。マンゴーとホワイトチョコのクリームを重ね、表面にはさわやかなライムジュレで海を表現。きれいなオーシャンブルーのグラデーションがポイントだ。波が寄せる砂浜はケーキクラムと生クリーム。

●新潟市秋葉区金沢町2-6-10
tel.0250-22-1159

【４日(日)】菓房処 京家の『SUN SUN ロール』

太陽に向かって咲いているような、ヒマワリのチョコがインパクト大！　まさに夏らしいロールケーキとはこのことだ！！　クリームにはマンゴーの果肉が入り、それを包むフワフワの生地にもマンゴーの風味が！　マンゴーがギュッと詰まっている夏色ロール。

●【西加茂店】加茂市栄町1-36
tel.0256-53-1685

【４日(日)】ボンクールSAITOの『白桃ヨーグルト』

酸味がアクセント！　ヨーグルトクリームと白桃の果肉がたっぷり入ったロールケーキ。ピンクのクリームにはラズベリー、黄色のクリームにはマンゴーを使用。ロールの上に飾られたチョコは波を表現している。さっぱりとした味わいが特徴だ。

●新潟市北区松浜本町1-19-11
tel.025-259-2162

【４日(日)】ガトーシェフ三昧堂の『キャラメルマンゴーロール』

濃厚なマンゴークリームと甘いマンゴーの果肉を、ほろ苦いキャラメル風味の生地で包んだロールケーキ。ひと口食べれば、それぞれのよさが口いっぱいに広がり、そして次第にひとつにまとまっていく。ずっしり重量感があり食べごたえ充分。

●新潟市西区寺尾前通2-13-10
tel.025-266-0112

【４日(日)】菓子工房 クリュの『白桃ロール』

甘みの強い白桃のコンポートの上から、コンポートを作る際のシロップで作ったソースをかけて完成。ソースとコクのある生クリームが染みたスフレ生地はクセになるおいしさ。さまざまな甘みが一体となることによって、バランスのとれた味わいを楽しめる。

●三条市月岡1-6-16
tel.0256-32-1744

【４日(日)】RIMの『レインボーヨーグルト』

6色からなるカラフルでふわふわな生地でヨーグルトクリームを巻いた、夏にぴったりのさわやか味のロールケーキ。上に搾ったクリームもひと際目を引くレインボーカラー。最後に、RIM オリジナルのロゴをプリントしたマカロンをトッピングして完成。

●新潟市秋葉区萩島2-32-26
tel.090-6006-3226

【４日(日)】お菓子屋さんnicoの『フルーツポンチ』

シャインマスカット、サクランボ、ブドウ、ブルーベリーなど旬のフルーツをたっぷり使ったゼリーがのったインパクト大のかわいらしいロール。中のクリーム、ゼリーはなんとソーダ味。ソーダを飲んでいるかのようなさっぱりとした味わいが特徴。

●村上市山口331-25
tel.0254-62-7300

【４日(日)】パティスリー エヌの『ココ夏男（なつお）』

「これ、ロールケーキ？」と思うでしょ。豚の形をした口溶けのいいココナッツムースの中に、マンゴーソースを巻いたロールケーキが入っているんです！パリパリ食感のホワイトチョコで周りをコーティング。食べるのが惜しくなるかわいさ!!

●新潟市中央区上大川前通7-1235
tel.090-6120-4090

【４日(日)】Mer Neigeの『アン・ソレイユ』

「ブタさんの日向ぼっこ」をイメージして命名。アーモンドの風味と弾力が特徴のジョコンド生地はコーヒー味で、濃厚なピスタチオのバタークリームとナッツ類を巻いた。ぐるぐる模様がかわいい層はみっちり感あり。コーヒーとピスタチオのハーモニーを堪能できる。

●新潟市中央区南出来島1-4-2
tel.025-281-1311

【４日(日)】パティスリー ル・デパーの『ウォーターメロン』

小麦粉不使用のふわふわ生地で、特別にブレンドしたさっぱり味の生クリームとフレッシュなスイカを巻き込んだ夏ロール。みずみずしいスイカの果汁が口いっぱいに広がり、シンプルなスイカの味がより一層際立つバランスに仕上がっている。

●新潟市中央区高志2-9-15
tel.025-286-5526

【４日(日)】加勢牧場 新潟伊勢丹店の『マンゴーのミルキーロールケーキ』

マンゴークリームの中に、その濃厚な味と香りからマンゴーの王様と言われるアルフォンソーマンゴを取り入れた夏らしいケーキ。生地には口溶けのよいスフレ生地を採用。セットで付いてくる、ガンジー牛乳で仕込んだ練乳で味の変化を楽しもう。

●新潟市中央区八千代1-6-1 新潟伊勢丹B1F
tel.070-2668-5064

【４日(日)】ビアンポポロの『ツムツムロール』

マシュマロで作ったクマさんと、ピンクのハートや花をたくさん積み重ねたデザイン。食べるのが惜しくなるかわいさだ。レモン風味の黄色い生地の中には、生クリームとともにパイン、イチゴ、バナナ、黄桃、キウイとさまざまなフルーツが巻き込まれている。

●三条市石上2-15-7
tel.0256-36-0330

【４日(日)】菓子工房 ラ・プランタンの『杏仁・ライチのスフレロール』

杏仁とライチの風味が特徴。細かく刻んだライチとライチピューレを練り込んだ生クリームを、杏仁粉末とライチのピューレを練り込んだスフレ生地で巻き込んでいる。パイナップル、キウイ、マンゴーなどのトロピカルフルーツを飾り夏らしさを演出。

●柏崎市西山町坂田5350
tel.0257-31-7130

【４日(日)】パティスリー グレヌの『マンゴーのロールケーキ』

ふわふわスポンジのロールケーキが見えなくなるくらい、メキシコ産のマンゴーをたっぷりとのせたロールケーキ。そこに村上産パッションフルーツのソースをかけてできあがり。パッションフルーツのプチプチとした食感と甘酸っぱさがベストマッチ。

●新潟市西区新通南2-17-10
tel.025-260-7025