「麺辛屋」と名乗るだけあって、辛いラーメンの豊富なバリエが特徴の麺辛屋 二代目 美國。

ラーメン好きはもちろんだが、最近では辛いもの好きの人が目指して来店するといいます。

「よし、行ってみよう！」と思った人には、迷わず『特製極辛豚汁ラーメン』（950円）を推薦。

黒い丼の中で待ち構えるのは、２種類の米糀味噌をブレンドした味噌ダレをベースに、一味唐辛子で辛さを加えたとてつもない辛さの豚汁スープです！

「一味唐辛子を独自にブレンドしています。辛さのなかにもうまみがあるから一味唐辛子が好きなんです」とは店主・関原さんの言葉。

都内の人気激辛ラーメン店で修業したのち、このお店をオープンさせました。

モットーは「辛さとうまみを追求したい」。

スープを口に運べばほぼ同時に汗が吹き出し、口の中は大炎上となります。

中太ストレート麺は激辛スープを見事にとらえ離しません。

ゆでモヤシや豆腐がもはや神様と思えるほどです（笑）。


さあ、レッツ・チャレンジ！