「上越豚骨醤油ラーメン」の原点はこのお店なんです！

グルメ

「上越豚骨醤油ラーメン」の原点はこのお店なんです！｜妙高市新井

オーモリラーメン新井店

ご当地ラーメン「上越豚骨醤油ラーメン」のルーツで、上越エリアで知らない人はいない超有名店。

笑顔が素敵なベテラン女性スタッフさんが大勢活躍されているためか、お店はとても穏やかな雰囲気です。

創業以来改良を重ねてきたラーメンは、約18時間かけて丁寧に抽出したトンコツスープと独自にブレンドした醤油ダレを合わせた、濃厚でクセになる一杯。

さまざまなトッピングを楽しむことができ、特に『煮卵ラーメン』や『もやしラーメン』は常連さんに人気なのだそうです。

また、最近ではこのラーメンをおうちで楽しめる冷凍セットの販売を開始！

自家製とスープをそのまま冷凍することで、お店の味をおうちで再現することができます。

店頭、または通販で購入が可能なので、ぜひチェックしてみてください！