新潟駅構内にあり、県外客の利用も多いことから、新潟食材がふんだんのデリを豊富に用意。季節に合わせて常に新しいメニューを提供するが、最近の注目は『台湾夜市風ベリーと麹のお酢ソーダ』（850円税抜）。
主役は越後姫と4 種のベリー。そこにテンサイ糖と柿酢を加えて仕込んだオリジナルシロップをソーダで割った、さわやかな味わいが特徴の発酵ドリンクだ。長岡の店舗、SUZU365でも販売。
そのほか、はちみつとヨーグルトをたっぷり使った『越後姫とヨーグルトのスムージー』や、ナッツと越後姫を使った『越後姫のマフィン』もおすすめ。
※マフィンは、SUZUVEL、SUZU365にて販売。スムージーの販売はSUZU365にて。
Information
SUZUVEL
- 住所
- 新潟市中央区花園1-96-47 CoCoLo新潟西館1F
- 電話番号
- tel.025-282-7613
- 営業時間
- 11：00～22：00（ランチタイムは～17：00）
- 休み
- 無休
- 席数
- 席50
- 駐車場
- P提携あり