【新潟バインミーサンドイッチ Vui×gioia】ベトナム発祥サンドイッチのテイクアウト専門店

グルメ

ベトナム発祥サンドイッチのテイクアウト専門店｜新潟駅前

新潟バインミーサンドイッチ Vui×gioia

新潟駅前にベトナム発祥のサンドイッチ・バインミーの専門店がオープンしました！

場所はガレッソビル2 階。

新潟駅から連絡通路を渡るとお店に辿り着きます。

バインミーは、レバーパテとバターを塗ったかためのフランスパンで野菜や肉、魚を挟み、魚醤などで味付けするのが一般的ですが、こちらでは歯切れがよくやわらかいフランスパンを使用。

『ローストポーク』や『ベトナム風たまごやき』など約5 種が揃います。

別添えのパクチーはお好みで。

テイクアウトしてそのまま食べてももちろんおいしいですが、トースターで少し焼き、パンの表面をパリッとさせるともっとおいしくなりますよ。

また店主の石崎さんいわく、食べ進めるといろんな味を感じられるのがバインミーの面白さなのだそう。

一度食べたらリピート間違いなし！

店頭での数には限りがあるため、ウェブサイトからの事前予約がおすすめです。