フクセンドーは、明治40年創業の老舗ベーカリーです。
定番は懐かしいフォルムの『コッペパン』。
バタークリームを挟んだもののほか、ピーナッツ、マーガリン、ジャム、さらに3年ほど前に登場した粒あん＆マーガリンの全5種が揃います。
味わいも昔から変わらぬまま…と思いきや、実は15年ほど前、修業から戻った4代目が「原点回帰」を目指し生地を一新。
製法を変え、以前よりもふんわりしっとりとした食感になっていたのです！
しかし変わらぬ人気ぶりが長岡市民に受け入れられている何よりの証拠。
昔ながらのパンに加え、4代目の作るハード系パンも評判。
ぜひあわせて購入してみて。
Information
ベーカリー フクセンドー
- 住所
- 長岡市東坂之上町2-5-8 福泉堂ビル1F
- 電話番号
- 0258-35-0088
- 営業時間
- 7：30～18：30
- 休み
- 日曜、祝日
- 駐車場
- なし
- 備考